1. ¾Æº¸Ä«µµ
´Ù ·®ÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ¾Æº¸Ä«µµ´Â Æ÷ÈÁö¹æÀº Àû¾î¼ ½ÉÀå°ú Ç÷°ü¿¡ ÁÁ´Ù. Æ°Æ°ÇÑ ½ÉÀåÀ» À¯Áö½ÃÄÑÁÖ°í Ç÷¾×¼øȯ¿¡
µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¸é ¾î¶² ½ÄÇ°ÀÌ¶óµµ ¼½½º¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î, °íÁúÀûÀÎ ½ÉÀåÁúȯÀ» ¾Î°í ÀÖ´Â ³²¼ºÀº ¹ß±âºÎÀüÀÇ À§ÇèÀÌ ±×·¸Áö
¾ÊÀº ³²¼ºº¸´Ù 50 ÆÛ¼¾Æ® ´õ ³ô´Ù°í ŸÀÓ ¸Å°ÅÁøÀº ¸»Çß´Ù.
2. ¾Æ¸óµå
¾Æ¿¬, ¼¿·¹´½, ºñŸ¹Î E°¡ dzºÎÇÑ ¾Æ¸óµå´Â ÈïºÐÀ» ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ°í »ý½Ä·Â¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾Æ¸óµå´Â ¼º»ýÈ°°ú »ý½Ä¿¡ Áß¿äÇÑ ¹Ì³×¶öÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾Æ¿¬Àº ¼º¿åÀ» ³ô¿©Áִµ¥ È¿°úÀûÀ̶ó°í ¹ö¸¸¹Ú»ç´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.
3. µþ±â
µþ±â´Â žÆÀÇ ½Å°æ°ü °á¼Õ ¹ß»ýÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑÁÖ´Â ¿±»ê°ú ºñŸ¹Î B°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ¹öŬ¸®´ëÇб³ ¿¬±¸Áø¿¡ µû¸£¸é ¿±»ê°ú ³²¼ºÀÇ Á¤¾× ¼Ó¿¡ ³ôÀº Á¤ÀÚ¼ö°¡ °ü°èµÇ¾î ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
4. Çػ깰
Àß ¾Ë·ÁÁø Á¤·Â½ÄÇ°ÀÎ ±¼Àº ¾Æ¿¬ÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ¼º¿åÀ» ÁõÁø½ÃÄÑÁØ´Ù. ±¼ ¿Ü¿¡µµ ¸¹Àº Çػ깰ÀÌ ¾Æ¿¬À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾î ´õ ³ªÀº
¼½½º¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é Çػ깰À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿¬¾î³ª û¾îó·³ ±â¸§Áø ¾î·ù´Â ¿À¸Þ°¡3¸¦ ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ½ÉÀå°ú Ç÷¾×¼øȯ¿¡ µµ¿òÀÌ
µÈ´Ù.
5. ·çÄݶó
¾Æ ·ç±¼¶ó(arugula)·Îµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ·çÄݶó´Â 1¼¼±âºÎÅÍ ÈïºÐÁ¦·Î »ç¿ëµÆÀ» ¸¸Å ¼½½º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é
¹Ì³×¶ö°ú Ç×»êÈÁ¦°¡ dzºÎÇÏ¿© ¼º°Ç°¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. ·çÄݶó´Â ¼º¿å¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ȯ°æ¿À¿° ¹°Áú Èí¼ö¸¦ ¸·¾ÆÁØ´Ù.
6. ¹«È°ú
»ý½Ä ÃËÁøÁ¦·Îµµ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¹«È°ú´Â Ź¿ùÇÑ Á¤·ÂÁ¦ÀÌ¸ç ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯Áú°ú ºÒ¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯Áú ¸ðµÎ dzºÎÇÏ¿© ½ÉÀå°Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº À½½ÄÀº S¶óÀÎÀº À¯ÁöÇϴµ¥ À¯¿ëÇÏ´Ù.
7. °¨±Ö·ù
¿´ëÁö¹æ¿¡¼ ³ª´Â ¾î´À Á¾·ùÀÇ °úÀÏÀÌ´ø ºñŸ¹Î C¿Í Ç×»êÈÁ¦, ¿±»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ³²¼ºÀÇ »ý½Ä°Ç°¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù.