°£È¤ Àá¿¡ µéÁö ¸øÇØ ¶á´«À¸·Î ´©¿ö¼ °¢Á¾ »ý°¢µéÀ» ÇÒ¶§°¡ ÀÖÀ»°ÍÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¿äÁò°°Àº º½ÀÌ¸é ³·¿¡ Ãá°ïÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ³·ÀáÀ»
ÀÚ°í³ª¸é ¹ãÀáÀ» ¼³Ä¥¶§°¡ ¸¹´Ù. ¹ãÀáÀ» ¼³Ä¡¸é ´ÙÀ½³¯ ¿ÀÈÄ ¶Ç ´Ù½Ã Á¹À½ÀÌ Ã£¾Æ¿À´Â ¾Ç¼øȯÀÌ ¹Ýº¹µÈ´Ù. ¿µ¾çÇÐÀÚ À¢µð ¹ÙÁú¸®¾ð
¹Ú»ç¿¡ µû¸£¸é ÀÌ·² ¶§´Â ´ÙÀ½°ú 8°¡Áö À½½ÄÀ¸·Î ¹ãÀáÀ» À¯µµÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù.
¡ßü¸®
=
ü¸®´Â ¼ö¸é »çÀÌŬÀ» Á¶Á¤Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â È£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´ÑÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¸ÅÀÏ Ã¼¸®ÁÖ½º¸¦ 2Àܾ¿ ¸¶½Ã´Â
»ç¶÷µéÀº ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷µéº¸´Ù 40ºÐ Á¤µµ ´õ ±ä ¾çÁúÀÇ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ü¸®´Â ºÒ¸éÁõÀÇ °µµ¸¦ ¶³¾î¶ß¸®´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ
¸¸¼ºÀûÀÎ ºÒ¸éÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®°í ÀÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ôµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡ß¹Ù³ª³ª
=
¹Ù³ª³ª´Â ¾ÆħÀ» »óÄèÇÏ°Ô ¿©´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °úÀÏÀÎ µ¿½Ã¿¡ ¾ÆÀÌ·¯´ÏÇÏ°Ôµµ ¹ãÀáÀ» Àß ÀÚ°Ô ¸¸µå´Âµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡ µç
ºñŸ¹Î B6´Â ³úÀÇ È°µ¿À» ÃËÁø½ÃÄÑ ¾Æħ ½Ã°£ Á¤½ÅÀ» ¸¼°Ô ±ú¿ì´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç ¸¶±×³×½·°ú Ä®·ýÀº ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀåÀ» À̿ϽÃÄÑ ¸öÀ»
Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¸µé°í ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¡ßÈ£µÎ
= È£µÎ´Â ÀÎÁö´É·Â°ú ½ÉÀå°Ç°¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ¶Ç ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â ¸á¶óÅä´ÑÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ÀáÀ» Àڴµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ÊÀº Àú³á ½Ã°£ ¸»¸° ü¸®¿Í È£µÎ¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ¼÷¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â ÃÖ°íÀÇ °£½ÄÀÌ µÈ´Ù.
¡ßº¹ÇÕź¼öȹ°
=
¡®¹Ì±¹ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐÀú³Î(American Journal of Clinical Nutrition)¡¯¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ½Ò¹ä, °¨ÀÚ,
Èò»§ µî¿¡ µç º¹ÇÕź¼öȹ°Àº ¼ÒÈ°¡ ºü¸£°í, ¸öÀÌ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÏ´Â Áغñ¸¦ Çϵµ·Ï ¸¸µç´Ù. ´Ü ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀº ¹ã´Ê°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ» °æ¿ì
¹î»ìÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¹Ç·Î ¾çÀ» Àû´çÈ÷ Á¶ÀýÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡ß»ìÄÚ±â
= Ä¥¸éÁ¶ °í±â¿¡ µç ¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ Æ®¸³ÅäÆÇÀº ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç ´ß°í±â³ª »ý¼±°ú °°Àº
»ìÄÚ±â´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³ô¿© ¼ö¸éÀ» µ½´Â´Ù. ¼¼·ÎÅä´ÑÀÌ Ã¼³»¿¡¼ ºÎÁ·ÇØÁö¸é ¼ö¸é »çÀÌŬÀÌ ¹«³ÊÁø´Ù´Â
¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù.
¡ß¿ìÀ¯
= ¿ìÀ¯¿¡ µç Ä®½·Àº ¸¶±×³×½·À̳ª Ä®·ýó·³ ¸öÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ì¸é ±äÀåµÇ°Å³ª µé¶á ¸¶À½ÀÌ ÁøÁ¤µÇ°í ´©±×·¯Áö¸é¼ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÒ ½Ã°£À̶ó´Â ½ÅÈ£¸¦ ³ú¿¡ Àü´ÞÇÑ´Ù.
¡ßÄá·ù
= °³¶Äá, ¿ÏµÎÄá, ¶¥Äá°ú °°Àº Äá·ù¿¡´Â ¸¶±×³×½·ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀº °·ÂÇÑ ÀÌ¿ÏÁ¦·Î ÀÛ¿ëÇØ ¼ö¸éÀÇ ÁúÀ» ³ôÀδÙ.
¡ßÇãºêÂ÷
= ij¸ð¸¶ÀÏ°ú °°Àº ÁøÁ¤È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ÇãºêÂ÷´Â ÀáÀÌ µå´Â ½Ã°£À» ´ÜÃàÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç Á» ´õ ±íÀº ¼ö¸éÀ» ÃëÇϵµ·Ï µ½±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ½³¯ ÇǷθ¦ ´õ´Âµ¥µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.