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서아프리카 지역에서 카카오가 생산되는데 기후변화와 화학비료 부족으로 생산 감소하고 가격 폭등
엘니뇨 (적도 부근에서 수온이 올라가는 현상) 때문에 이상 기온 현상으로
병해를 입고 있는데 그 와중에 러시아,벨라루스,우크라이나에게 의존하던 화학비료도
전쟁으로 공급망이 붕괴
앞으로 카카오가 들어가는 상품들 가격도 인상될 예정
(이미 연초에 올랐다는 기사도 나오고 있음)
이게 장기적으로 해결안될 가능성이 커서
현재 식품업계는 카카오를 대체할 재료 개발에 힘쓰고 있다고 함
(기사에서는 오레오 만드는 회사가 세포 배양 카카오? 실험중이라고)
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