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백주부 백종원 고급진레시피- 부타동(돼지고기 덮밥)
 글쓴이 : batigoal
조회 : 19,277   추천 : 1   비추천 : 0  
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부타통 재료 : 돼지고기,대파,양파,
 
1.대파는 흰부분과 파란부분 모두 사용해 길게 썰어 종이컵으로 1컵.
2.양파는 채썰어 종이컵으로 반컵~1컵
3.돼지고기는 앞다리살을 먹기좋은 크기로 잘라 1컵.(가능한 얇게 썰어달라고하세요.)
4.식용유를 2숟가락을 후라이팬에 넣고 파와 양파를 넣어 볶아 주세요.(돼지고기 넣어서 볶아주는데 덩어리가 되지 않게 나무젓가락으로 볶아 주세요.)
5.볶은 돼지고기와 양파,대파에 만들어둔 소스 반컵과 물 1/3컵을 넣어 끓이세요.
6.그릇에 밥을 담고 만들어진 대파,돼지고기,양파,소스를 올려주세요.
☆컵은 종이컵을 기준으로하는 계량입니다.
백주부 백종원 고급진레시피- 부타동(돼지고기 덮밥)


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