몸에는 두 가지 종류의 콜레스테롤이 있다. 좋은 것과 나쁜 것. HDL로 알려져있는 좋은 콜레스테롤은 동맥을 정화하고 심혈관 건강 기능을 향상시킨다. 반면 LDL로 알려진 나쁜 콜레스테롤은 동맥 벽에 쌓여있는 지방층으로 혈액순환을 방해한다. 콜레스테롤은 간에서 생성됨에도 불구하고 우리 몸에 있는  20-30%의 콜레스테롤은 우리가 먹는 음식으로 생긴 것이다. 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 자제해야 하는 이유가 여기있다. 오늘 이 글에서는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움되는 팁을 소개하려고 한다.

비타민 섭취를 늘린다

동맥을 건강한 상태로 유지하고, 나쁜 콜레스테롤이 생기는 것을 방지하기 위해서는 비타민 C, E, B를 충분히 섭취해야 한다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 콜레스테롤로 야기될 수 있는 질병을 예방해준다. 

• 비타민 C가 풍부하게 함유된 음식: 비타민 C는 동맥에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막는다. 비타민 C가 함유된 음식은:
• 레몬
• 오렌지
• 자몽
• 귤
• 키위

• 비타민 E가 풍부하게 함유된 음식: 비타민 E는 혈류의 나쁜 콜레스테롤을 배출시킨다. 비타민 E가 함유된 음식은:
  • 아마씨
  • 해바라기 씨
  • 밀 배아
• B군 복합 비타민이 함유된 음식: 비타민 B6와 B3는 콜레스테롤 수치를 조절한다.

달걀을 적게 먹는다

달걀 한 개에는 275mg 콜레스테롤이 함유되어 있다. 적당히 먹으면 위험하지 않다. 그래도 주의하려면, 노른자에 콜레스테롤이 함유되어 있기 때문에 이것은 빼고 달걀 흰자만 먹는다.

포화 지방 함량이 높은 음식은 피한다

포화 지방이 함유된 음식은 되도록 적게 먹는게 좋다. 이런 음식에는 콜레스테롤이 정말 많이 함유되어 있다. 소고기나 돼지고기, 버터, 치즈, 우유, 경화유 같은 음식이 포함된다. 이런 음식 대신 생선, 가금류 고기, 야채, 올리브 오일을 많이 먹자.

과체중이나 비만 상태가 되지 않도록 관리한다

과체중이나 비만은 두말 할 것도 없이 건강에 해롭다. 심혈관 질환에 걸릴 위험이 높아지는데, 이 질병은 콜레스테롤 수치가 높은 것과 밀접히 관련되어 있다. 과체중이나 비만이라면 영양사와 상담해 다이어트 식단을 짜보자.

나쁜 습관은 고친다

포화 지방이 함유된 음식은 되도록 적게 먹는게 좋다. 이런 음식에는 콜레스테롤이 정말 많이 함유되어 있다. 소고기나 돼지고기, 버터, 치즈, 우유, 경화유 같은 음식이 포함된다. 이런 음식 대신 생선, 가금류 고기, 야채, 올리브 오일을 많이 먹자.

과체중이나 비만 상태가 되지 않도록 관리한다

과체중이나 비만은 두말 할 것도 없이 건강에 해롭다. 심혈관 질환에 걸릴 위험이 높아지는데, 이 질병은 콜레스테롤 수치가 높은 것과 밀접히 관련되어 있다. 과체중이나 비만이라면 영양사와 상담해 다이어트 식단을 짜보자.

나쁜 습관은 고친다

오랫동안 앉아서 생활하는 습관이나 술을 많이 마시는 것, 흡연은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 주범들이다. 이런 습관을 고치고 건강한 생활 습관을 갖도록 노력해보자.

생 마늘을 먹는다

생 마늘을 먹는 것도 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이다. 마늘에는 산화방지제와 혈관을 깨끗하게 하는데 도움되는 영양분이 함유되어 있고, 동맥을 탄력있게 하며 동맥 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방해준다. 공복에 마늘을 생 걸로 먹어야 효과를 볼 수 있다.

아마씨를 섭취한다

아마씨로 동맥을 정화하는데 도움되고 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 오메가3 필수 지방산을 섭취할 수 있다. 매일 아마씨 한 줌을 먹으면 동맥에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 동맥이 막히는 것을 예방한다. 아마씨를 샐러드나 스무디, 디저트에 넣어 요리해도 좋다.

사과를 먹는다

사과에는 팩틴이라는 성분이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋은 과일이다. 팩틴은 콜레스테롤이 동맥에 쌓이는 것을 막고, 동맥을 깨끗하게 유지하는데 도움되는 성분이다.

가지 물과 아마씨를 섭취한다

가지 물은 다이어트에도 좋고, 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있는 것이다. 아마씨 오일 2T를 중간 크기의 가지 자른 것과 섞는다. 물을 끓여 이 두가지 재료를 넣고 20분간 기다린다. 레몬즙을 넣고, 아침 식사 전 가지 물과 아마씨 오일을 마신다.