[¼ÖÀÙÂ÷ ¸¸µå´Â¹ý]
¡Ú ù¹ø° ¹æ¹ý
1. ¼ÖÀÙÀ» ±ú²ýÇÑ ¹°¿¡ ¾ÄÀº ÈÄ ¿Ë±â±×¸©¿¡ ³Ö½À´Ï´Ù.
2. ºÐ·®Àº ÀÚ½ÅÀÇ ±¸¹Ì¿¡ µû¶ó °¡°¨ÇÏÁö¸¸
´ë°³ ¹° 500cc(ÀÛÀºÄÅ µÎÀܹÝ)¿¡ ¼ÖÀÙ 50~60gÀ» ³Ö¾î ²úÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ°ÍÀ» ÇÏ·ç 2~3Àܾ¿ ¸¶½Ê´Ï´Ù.
±âÈ£¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁÀ̳ª ²ÜÀ» Á¶±Ý ³Ö´Â °Íµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¡Ú µÎ¹ø° ¹æ¹ý
1. ¼ÖÀÙÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î Å« Åõ¸í À¯¸®º´¿¡ ä¿ö ³õ½À´Ï´Ù.
2. ¼ÖÀÙÀÌ Á¥À» ¸¸Å ¹°À» ºÎÀº´ÙÀ½ ¼³ÅÁÀ» Àû´ç·® °¡¹ÌÇÏ¿©
º´¸¶°³¸¦ ¸·¾Æ¼ ÇÞºµÀÌ Àß µå´Â Àå¼Ò¿¡ ³õ¾ÆµÓ´Ï´Ù.
3. ¿©¸§¿¡ ³¯¾¾°¡ ÁÁÀ» °æ¿ì 5~6ÀÏÀÌ¸é ¿ÏÀüÈ÷ ¹ßÈ¿µÇ¾î
¼ÖÀÙÀÇ Çª¸¥ºûÀÌ »ç¶óÁö°í ȸ»öÀ¸·Î º¯ÇÕ´Ï´Ù.
(º½, °¡À»¿¡´Â 2ÁÖÀÏ °¡·® °É¸³´Ï´Ù.)
4. ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é Ǫ¸¥»öÀÌ »ç¶óÁø ¼ÖÀÙÀ» °É·¯³»°í
´Ù¸¥ ¿ÀÁö±×¸©¿¡ ¿Å±â°í¼ Â÷·Î ¸¶½Ê´Ï´Ù.
û·®À½·á¿Í °°Àº ¸ÀÀÌ ³ª¸ç, Âù °ÍÀº µ¥¿ö¼ ¸¶½Ã±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
[¼ÖÀÙ È°¿ë¹ý]
¼ÖÀÙ³ìÁó
¼ÖÀÙ ¹Ý ÁÜÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 1§¯ ±æÀÌ·Î À߶ó¼ ÁþÂöÀº ´ÙÀ½,
150¡200§¢ÀÇ ¹°À» º×°í ÁþÂö°Å³ª ¹Í¼·Î µ¹¸° ´ÙÀ½
»ïº£ õÀ¸·Î ¹Þ¾Æ³» ±× Áó¾×À» ¸ÅÀÏ °øº¹¿¡ ¼¼ ¹ø¾¿ º¹¿ëÇϸé
Áßdz, °íÇ÷¾Ð, ºñ¸¸Áõ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¼ÖÀÙ ÇÑÁõ¹ý
½Å°æÅëÀ̳ª dzÁõÄ¡·á¸¦ À§ÇØ ÇÑÁõ¸·¿¡ ¼ÖÀÙÀ»±ò°í ÇÑÁõÇϸé
¸öÀÌ »óÄèÇØÁö¸ç ½Å°æÅë µîÀÇ Ä¡·á¿¡
Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ °ÅµÑ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼ÖÀÙÁÖ
Èñ¼®½Ä ¼ÒÁÖ 1¸®ÅÍ¿¡ °« äÃëÇÑ ¼ÖÀÙ 300¡400gÀ» ³Ö°í
°ø±â°¡ ÅëÇÏÁö¾Ê°Ô ¹ÐºÀÇÑ´Ù.
15ÀÏÀÌ Áö³ ´ÙÀ½ ¿ÏÀüÈ÷ ¿ì·¯³ ¼ÖÀÙ Â±â¸¦ ¹ö¸®°í
Çѹø¿¡ ¼ÒÁÖÀÜÀ¸·Î ÇÑÀܾ¿ ÇÏ·ç 3ȸ °øº¹¿¡ ¸¶½Å´Ù.
¼ÖÀÙÁÖ´Â Áßdz ¹× ¿äÅëÁúȯ ¿¹¹æ µî¿¡ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù.
¼ÖÀÙ ¹Ý½Å¿å
¼ÖÀÙÀ» ³ÖÀº ¹°¿¡ ¹Ý½Å¿åÀ» ÇÏ¸é ½ºÆ®·¹½º¿Í ÇÇ·Îȸº¹Àº ¹°·Ð
Ç㸮¿Í ÇÔ²² ¹è°¡ ¾ÆÇ Áõ»óÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í
½ÉÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
Ä¿´Ù¶õ µéÅë¿¡ ¼ÖÀÙÀ» ³Ö°í ²ú¿© ¿ì¸° ¹°À» ¼¯¾î¼ ¹Ý½Ä¿å ÇÑ´Ù.
¼ÖÀÙÀº °ÇÁöÁö ¾Ê°í »ç¿ëÇصµ µÈ´Ù.