À§´Â 6ºÎÀÇ Çϳª·Î À½½Ä¹°À» ¼ÒȽÃÅ°°í, 5ÀåÀÇ ÇϳªÀÎ ºñ(Þ¡)´Â ¼ÒÈµÈ ¿µ¾ç¹°ÁúÀ» ¿Â¸ö¿¡ °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. À§´Â ¹è ÇÑ°¡¿îµ¥¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¸ð¾çÀº Å« ÀÚ·ç¿Í °°½À´Ï´Ù. À§´Â Æ°Æ°ÇÑ ÆíÀ¸·Î ÆøÀ½, Æø½Ä µîÀ¸·Î À§¸¦ Ȥ»çÇϸé À§¿°, À§±Ë¾ç µîÀÌ »ý±â±âµµ ÇÏÁö¸¸
Á» ¼¼½ÉÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ¸é ºñ±³Àû Àß ³´½À´Ï´Ù. À§°¡ °¡Àå °Ì³»´Â °Í ÁßÀÇ Çϳª°¡ ½ºÆ®·¹½º·Î, ±Þ¡¤¸¸¼ºÀ§¿°, À§±Ë¾ç, À§Çϼö µî À§À庴À¸·Î À̾îÁö±â ½±½À´Ï´Ù.
¡ß ±Þ¼ºÀ§¿°,¼Ó¾²¸²
½Ä¿åºÎÁø, ¸íÄ¡ ºÎºÐÀÇ ºÒÄè°¨°ú ¾Ð¹Ú°¨, ±¸¿ªÁú, ±¸Åä µîÀÌ ÁÖ Áõ»óÀε¥ ¶§·Î´Â »óº¹ºÎ¿¡ ½ÉÇÑ ÅëÁõ(À§°æ·Ã)ÀÌ ÀϾ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù.
<¹Î°£¿ä¹ý>
* ¹« src¹«: ¹«¸¦ °¥¾Æ¼ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â ¹«ÁóÀ» ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î 60ccÂë ¸¶½Å´Ù.
* Ħ srcĦÅÁ: Ħ°¡·ç¸¦ Å« ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î µÎ ¼ù°¥À» ¹°¿¡ Á¶±Ý¾¿ ³ìÀÎ µÚ, ²ú´Â ¹°À» ´õ ºÎ¾î Àß ¼¯¾î¼ ĦÅÁÀ» ¸¸µé¾î ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î ÇÑ °ø±â¾¿ ¸¶½Å´Ù.
* ¹Îµé·¹ src¹Îµé·¹: °³È±â¿¡ »Ñ¸®Â° ÀüÃʸ¦ äÃëÇÏ¿© °ÇÁ¶½ÃŲ ÈÄ 10gÀ» Àß°Ô ½ä¾î 300ccÀÇ ¹°¿¡ ³Ö¾î Àý¹ÝÀÌ µÇµµ·Ï ´Þ¿© ÇÏ·ç 3ȸ·Î ³ª´©¾î ¸¶½Å´Ù.
* ¾Ë·Î¿¡ src¾Ë·Î¿¡: »ýÀÙÀ» µû¼ ÁóÀ» ³½ ÈÄ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ÇÏ·ç µÎ ¼¼ ¹ø¾¿ ¸¶½Å´Ù. ²ÜÀ» Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
¡ß ¸¸¼ºÀ§¿°
±Þ¼º À§¿°¿¡¼ ¹ßÀüµÇ´Â °æ¿ìµµ °£È¤ ÀÖÁö¸¸ ´ë°³´Â ÀüÇô ´Ù¸¥ º´À¸·Î Ãë±ÞµÈ´Ù. ¸¸¼º À§¿°¿¡ °É¸®´Â ¿øÀÎÀº º°·Î ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª °í·ÉÀÌ µÉ¼ö·Ï ´Ã¾î³ª´Â °æÇâÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ³ëÈ Çö»óÀ̶ó´Â °ßÇصµ ÀÖ´Ù. À§ÀÇ ºÒÄè°¨, ¾Ð¹Ú°¨, °¡½¿¾ÎÀÌ, Æ®¸², À§ÀÇ Æ®¸´ÇÔ, ¸íÄ¡ ºÎºÐÀÌ ¾¥½Ã´Â µíÇÑ ÅëÁõ µî ¸¸¼ºÀûÀÎ ¿©·¯ °¡Áö Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¶§·Î´Â ÃâÇ÷µµ Çϱ⠶§¹®¿¡ À§±Ë¾ç°ú È¥µ¿µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÅëÁõÀº º°·Î ´À³¢Áö ¾ÊÀ¸³ª ½ÄÈÄ À§°¡ Æ®¸´ÇÑ °ÍÀº À§Ã༺ À§¿°ÀÇ ÇÑ Áõ»óÀε¥ ´ç´¢º´À̳ª ö °áÇ̼º, ºóÇ÷, °©»ó¼±±â´ÉÀúÇÏÁõ °°Àº º´¿¡ µ¿¹ÝÇÏ¿© ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì°¡ ¸¹°í ¶ÇÇÑ À§¡¤½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾ç, À§¾Ï µîÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¸¸¼ºÀ§¿°ÀÌ ÇÔ²² »ý±â±â ½±´Ù°í ÇÑ´Ù.
¢¹ ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÑ´Ù.
¿ìÀ¯, °è¶õ, µÎºÎ, »ý¼± Èò »ì µî
<¹Î°£¿ä¹ý>
* Âü¸¶ srcÂü¸¶: Âü¸¶¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Áö¾Æ½ºÅ¸Á¦°¡ ¼ÒÈ¿¡ ÁÁÀ¸¹Ç·Î Á×À» ¾¥¾î ¸Ô´Â´Ù.
* ¹Îµé·¹ src¹Îµé·¹: °ÇÁ¶½ÃŲ »Ñ¸® 6gÀ» 600ccÀÇ ¹°·Î Àý¹ÝÀÌ µÉ ¶§±îÁö ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3ȸ¿¡ ½ÄÀü¿¡ ¸¶½Å´Ù.
* ¾Ë·Î¿¡ src¾Ë·Î¿¡: »ýÀÙ 2-3cm¸¦ ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â´Ù.
@ µÎ¸¨ÀÇ »Ñ¸®·Î À§ÀÇ ÅëÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
µÎ¸¨ÀÇ ½ÏÀº Æ¢±èÀ̳ª ³ª¹°ÀÇ Àç·á·Î ¾ÆÁÖ À¯¸íÇÏ¸ç »Ñ¸® ºÎºÐÀº ¸¸¼º À§¿°°ú À§ÀÇ ÅëÁõÀ» Ä¡·áÇϴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. º½ÀÌ ¿À±â Àü¿¡ äÃëÇÑ µÎ¸¨ÀÇ »Ñ¸®¸¦ Àß°Ô ½ä¾î 1ÁÖÀÏ Á¤µµ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á ³õ¾Ò´Ù°¡ ÀÌ°ÍÀ» ´Þ¿© Â÷ ´ë½Å º¹¿ëÇÏ¸é ½Å±âÇÏ°Ô À§ÀÇ ÅëÁõÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù.
@ À§°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¾Ë·Î¿¡ ¼úÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÔ±¸°¡ ³ÐÀº º´¿¡ 30µµÂ¥¸® ¼ÒÁÖ 180ml¿Í ¾Ë·Î¿¡ ÀÙ 1kg, ¾óÀ½ ¼³ÅÁ 500gÀ» ³Ö¾î ¹ÐºÀÇÑ ÈÄ
14-15ÀÏ Á¤µµ ¹¬Çû´Ù°¡ ¸ÅÀÏ ÀÛÀº ÀÜÀ¸·Î ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.
¡ß À§±Í¾ç, ½ÊÀÌÁöÀå ±Ë¾ç
±Ë¾çÀÇ Áõ»óÀº »ç¶÷¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡ÁöÀε¥ ÀüÇô ÀÚ°¢ Áõ»óÀÌ ¾ø´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸ À§Åë, ±¸Åä, À§ÃâÇ÷ÀÌ 3´ë Áõ»óÀ¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ °¡½¿¾ÎÀÌ, Æ®¸², ¸Þ½»°Å¸² µî °ú»ê(Φ߫) Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù.
ÇÑÀÇÇп¡¼´Â À§ÀÇ ±â¿îÀº ÇÏ°Çϱ⠶§¹®¿¡(êÖñ«Ë½öú) ¼Òȸ¦ °ÅÄ£ À½½Ä¹°À» ¾Æ·¡·Î ³»·Áº¸³»´Â ¿ªÇÒÀ» À§°¡ ¼öÇàÇÑ´Ù°í ¼³¸íÇÑ´Ù. ¸¸¾à À§±â°¡ ÇÏ°ÇÏÁö ¾Ê°í À§·Î ¿ª»óÇÒ °æ¿ì ±¸Åä, Æ®¸², ¸Þ½»°Å¸²ÀÌ
³ªÅ¸³´Ù°í º¸°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ À§±â¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀÌ À߸øµÈ À½½Ä Á¶Àý»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¤½ÅÀûÀÎ Àڱصµ ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇϹǷΠ±×·Î ÀÎÇØ À§±â°¡ ¹¶Ãļ ¸Ó¹°°í, ¿À·¡µÇ¸é ±âÀÇ ¿îÇàÀÌ ¸·Çô¼ ÅëÁõÀÌ »ý±â°Ô µÈ´Ù.
±×¸®°í ±â(Ѩ)ÀÇ ¿îÇàÀÌ Á¤Ã¼µÇ¸é Ç÷(úì)ÀÌ Á¤Ã¼µÇ¾î ÃâÇ÷ÀÌ Àֱ⵵ ÇÏ´Ù°í ¼³¸íÇÑ´Ù.
<¹Î°£¿ä¹ý>
-±Ë¾çÀÌ ¼ö¹ÝµÇ´Â µ¿ÅëÀ» ´À³¥ ¶§¿¡´Â À²¹«Â÷, °¨ÃÊÂ÷, ´ëÃßÂ÷, °¨ÀÚÀüºÐ, ´Ù½Ã¸¶Â÷, °á¸íÀÚÂ÷,±¼Á¶°³²®Áú °¡·ç µîÀÌ È¿°úÀûÀΠó¹æÀÌ´Ù.
* À²¹« srcÀ²¹«: ÁøÅëÀÛ¿ë°ú ¼Ò¿° ÀÛ¿ëµµ ÀÖÁö¸¸ Ä®·Î¸®°¡ ³ô¾Æ ±Ë¾ç ȯÀÚÀÇ ¿µ¾ç½ÄÀ¸·Î ´ë¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. À²¹«¸¦ Àß ºº¾Æ ÇÏ·ç 20g¾¿ Â÷·Î ²ú¿© ¸¶½Ã°Å³ª ¶Ç´Â ººÀº À²¹«¸¦ °¡·ç ³»¾î ¹Ì¼ý°¡·çó·³ Çؼ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù.
* ÆÄ·¡ srcÆÄ·¡: ºñŸ¹Î A, ºñŸ¹Î U, ¹Ì³×¶ö µîÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ÆÄ·¡¿¡´Â ±Ë¾çÀÇ Æ¯È¿ ¼ººÐÀÌ ¾ç¹èÃßÀÇ 80¹è³ª µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¸ÅÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
* °¨ÀÚ src°¨ÀÚÁó: °¨ÀÚ 1°³¸¦ ½Ï°ú ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í °¥¾Æ § ÁóÀ» ¸ÅÀÏ ¸¶½Å´Ù.
* ±¼Á¶°³²®µ¥±â src±¼Á¶°³²®µ¥±â: Çѹ濡¼´Â ¸ð·Á¶ó°í ÇÑ´Ù. Çױ˾çÀÛ¿ëÀÌ ¶Ñ·ÇÇÏ°í Á¦»êÀÛ¿ë, ½Ä¿å ÁõÁøÀÛ¿ëµµ ¶Ù¾î³ª´Ù. °ÇÀç ¾à±¹¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ¿© Àß ¾Ä¾î ¸»¸° ÈÄ °ö°Ô °¡·ç ³»¾î ÇÑ ¹ø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3-4ȸ °øº¹¿¡ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ³ì¿© º¹¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù.