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우선 16마리의 실험쥐를 두 그룹으로 나눈 후 한쪽 그룹 쥐들에게만 매일 탄산수를 먹이고 쥐들의 행동과 체중 변화 등을 관찰했다.그 결과 탄산수를 섭취한 쥐들의 몸무게가 평균 20% 가량 증가하는 결과가 나왔다.
기사와 관련없는 자료사진 ⓒ pixabay.com'0칼로리'라는 탄산수를 마셨을 뿐인데 어떻게 살이 찐걸까.이 결과를 연구진들은 "탄산수가 그렐린(Ghrelin) 호르몬 분비를 촉진시켰다"고 분석했다.그렐린 호르몬은 '공복 호르몬'이라고도 부르는 호르몬으로 식욕을 증가시켜 체중을 늘리는 데에 직접적인 영향을 끼치는 역할을 한다.이후 연구진은 20명의 사람을 대상으로 추가 연구를 진행했다.매일 아침 탄산수를 마시는 10명과 그렇지 않은 10명을 대상으로 비교 분석해봤다.그 결과 탄산수를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 그렐린 분비량이 6배나 많았다.
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